maandag 28 oktober 2013

Babyshowertaart en wat aanwinsten...

Voor afgelopen zaterdag had ik een bestelling staan van een babyshowertaart. Die had ik nog niet eerder gemaakt! Gelukkig was bekend dat het voor een jongetje was, dat maakt het een stuk makkelijker.

Ik heb me heerlijk uitgeleefd op de taart, met diverse babymalletjes, witte pareltjes, strikjes, een boxkleedje en een baby-tje...


Vorige week had ik een pompoen gekocht, uitgehold en gevuld met oase (in een plastic zak). Vervolgens heb ik Sedum, hortensia en klimop er ingestoken en ook wat malusappeltjes op een prikkerje. Het stuk staat nu te pronken op de salontafel. Heerlijk wat herfst binnen!


Afgelopen week kwam het nieuwe boek van Rudolph van Veen uit: Rudolph's Bakery en dat boek wilde ik gelijk hebben! Meer dan 100 recepten van baksels (zoet en hartig), toetjes, broodjes etc. Lang leve bol.com, ik had het de dag erna al in huis ;-)

Op zoek naar een duidelijk, mooi bakboek, niet al te moeilijk, maar toch verrassend? Dan kan ik het je echt aanraden, ik ben er echt superblij mee en het is echt een aanvulling voor m'n (inmiddels flinke) bakboekencollectie!

En......hier word ik ook blij van:

 
 
Ingemaakte stoofpeertjes! En er volgen er nog veeeeeel meer...

vrijdag 25 oktober 2013

Grote Duplo taart

Vorig jaar bestelde de klant een 3 laags stapeltje en een meppertje, dit jaar viel de keuze op 1 grote taart in Duplo thema.

Een erg leuk thema, maar tegelijkertijd toch ook wel lastig. Kenmerkend zijn de gekleurde blokjes, maar je hebt ook (lastige) diertjes, poppetjes en dergelijke. Ik had er voor gekozen om alleen voor de blokjes te gaan.

Om het mezelf wat makkelijker te maken en om extra strakke blokjes te krijgen, had ik van Silli (kneedbare siliconen) 3 verschillende mallen gemaakt: 1 blokje van 4, een blokje van 8 en een afdruk van de basisplaat van Duplo.

Helaas was het niet zo goed gelukt als ik gewild had. Je moet het Silli namelijk heel goed aandrukken op de Duplo en dat had ik niet goed genoeg gedaan. Daardoor waren de 'rondjes' bovenop de blokjes niet mooi in de mallen. Ik heb voor de taart alleen de afdruk van de plaat gebruikt, daarvan waren de rondjes nog het beste.

De taart zag er zo uit:



 
 
Een echte Duplo taart voor zo'n 24 personen, gevuld met frambozenbavarois, jam en Meringue botercrème.

donderdag 24 oktober 2013

Workshop, taart en rokje...

De afgelopen weken heb ik veel verschillende dingen gedaan.
Ik mocht een sieradenworkshop geven aan een aantal collega's van een bejaardentehuis. Dat is altijd leuk! Mensen zijn enthousiast over de grote hoeveelheid kralen en gaan actief aan de slag. Sommige creatievelingen verzinnen soms dingen waar ik nog niet aan gedacht heb...en dat is leuk om te zien.

Verder 'moest' ik nog een taartje maken voor Frank. Hij had een paar weken geleden ook al getrakteerd voor zijn verjaardag, maar nu hij zijn aanhangerrijbewijs gehaald heeft, moest er weer een taartje mee, pfff. Het moest toch gebeuren, ook al had ik enorm last van m'n rug. Dus er ontstond een saai, doorsnee taartje...


Al een paar weekjes geleden had ik een rokje voor Julia genaaid. Ze heeft al een ruchesrokje van Vingino en dat had ik nagemaakt. Maar blijkbaar had ik niet goed gemeten want het was veel te kort. Even snel een ruche erbij, dat ging niet. De elastieken band moest er weer af, vervolgens moest er een strook aan de basisrok en daarna nog een extra ruche erop. Daar moest ik even wat moed voor verzamelen, maar nu is tie echt af en goed passend!

Het is erg leuk om te doen (al is het rimpelen van 7,5 meter stof een flinke klus) en voor 4,- hebben we er een schattig rokje bij!

 
Het volgende project ligt al weer klaar: een donkergroen jurkje van prachtige 'soort' wollen stof. Het patroon is getekend, de stof geknipt en van een krijtlijn voorzien. Alleen de maat is wat groter, het is namelijk voor mezelf!

dinsdag 8 oktober 2013

Stapeltaart voor m'n collega's

Als je al een tijdje taarten maakt en je collega's weten daarvan, dan kun je niet met een plakje cake of zoiets aankomen...;-) Vorig jaar maakte ik het mezelf iets makkelijker door cupcakes te bakken. Geen simpele cupcakes, maar de bijzondere soorten van Rudolf van Veen uit het boek 'Cupcakes'.

Dit jaar moest het toch echt een taart worden. En niet zomaar een kleintje, nee een flinke stapel. Want dit jaar zijn we met veel meer collega's omdat onze 'zusterschool' (wat 'n woord...maar ik weet niks anders) bij ons er bij is gekomen. Dus nu lopen er, alles bij elkaar, ruim 30 rond in de school.

Het is een stapel geworden van een 25 cm doorsnede en een 20 cm doorsnede. Nu had ik niet zoveel tijd, want in het weekend bedacht ik dat het leuk was om te trakteren tijdens de vergadering op maandagmiddag. Ik werk gelukkig niet op maandag, dus had tot half 3 de tijd om te bakken. Julia liep wel rond, maar ik had de Duplo boerderij even opgebouwd voor haar, dus die was erg zoet.

De stapel is in de kleuren wit, grijs, roze en zwart. Het zijn parelranden, een strik, parelkettingen, 3 bloemen, strikjes en camees geworden.




En nu ik toch een berichtje aan het schrijven ben, kan ik gelijk ook m'n nieuwe aanwinsten even laten zien! Het eerste is 'Het koekboek' van Mariëlle de Vroome (de koekenbakkers). Daar ben ik erg blij mee! Er staan diverse recepten in van koekjes die hun vorm behouden tijdens het bakken. En heeel veel leuke ideeën om te decoreren met Royal Icing.



En verder heel wat bakblikken en handige spulletjes voor in de keuken. Superblij mee! Bedankt groep 8 voor de prachtige verjaardagscadeautjes!!!

zaterdag 5 oktober 2013

Stapeltaart met bloemetjes

Dit was een druk weekje! Op dinsdag voor de klas en gelijk daarna 2 uur lang tien-minutengesprekjes. Op woensdagmiddag een sieradenworkshop in Ouddorp en 's avonds een stapeltaart maken. Op donderdag ging ik naar de stad met Julia en op vrijdag vierde ik mijn verjaardag in de klas. 's Avonds ging ik mijn sieraden en benodigdheden wegbrengen, want ik zou vandaag op een kledingbeurs staan. Het duurde maar 2 uur, maar toch heb ik heerlijk verkocht!

En nu zit ik heerlijk op de bank m'n blogje te vullen ;-)

De stapeltaart was besteld in de kleuren wit, fuchsia en lichtroze. Vorig jaar had ik een 'lentetaart' gemaakt en die moest het ongeveer worden. Het zat allemaal mee en in nog geen 4 uur was de hele stapel klaar, inclusief bakken, vullen, botercrème maken, bekleden, bloemetjes maken enz. Ik denk dat het een nieuw record is...




En klaar voor vertrek!